Episodio 3

Alimentazione, sci e salute

Cosa significa alimentarsi correttamente quando si pratica sci? ⛷️
Quali sono le esigenze nutrizionali di chi trascorre diverse ore sulla neve? E quanto contano alimentazione, idratazione e recupero per sostenere la performance e prendersi cura della propria salute?

In questa puntata di Granieri_Nutrizionista&Friends ne parliamo con la Dott.ssa Sara Giorda, Dietista, in una conversazione dedicata al rapporto tra alimentazione, sci e salute.

🎿 Durante la puntata affrontiamo diversi temi:

• come cambia il fabbisogno energetico durante una giornata sugli sci;
• cosa mangiare prima di iniziare a sciare;
• come gestire l’alimentazione durante le ore sulla neve;
• l’importanza dell’idratazione anche in montagna e con basse temperature;
• carboidrati, proteine e grassi: quale ruolo hanno nella giornata dello sciatore;
• come organizzare il recupero dopo l’attività;
• errori e falsi miti sull’alimentazione durante una giornata sugli sci;
• il rapporto tra alimentazione, performance e prevenzione degli infortuni;
• come vivere la giornata sulla neve senza trasformare l’alimentazione in una serie di regole rigide.

🏔️ Perché sciare non significa soltanto pensare alla tecnica e all’attrezzatura: anche alimentazione, idratazione, recupero e ascolto del proprio corpo fanno parte della preparazione.

Una nuova chiacchierata di Granieri_Nutrizionista&Friends, per parlare di nutrizione e salute con un linguaggio semplice, concreto e basato sulla scienza.

🎧 Buon ascolto!

Ospite: Dott.ssa Sara Giorda – Dietista