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17 Lug
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  • Manuel Granieri
Dieta Chetogenica, di cosa si tratta

La dieta chetogenica nata come trattamento nutrizionale per l’epilessia (specie se resistente alla farmacoterapia) è stata poi messa in pratica nel controllo e perdita di peso nei casi di obesità e con ottimi miglioramenti su alcuni parametri biochimi come glicemia e colesterolo

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27 Giu
  • 0 Commenti
  • Manuel Granieri
Qual è la dieta migliore per perdere peso?

Una domanda che mi capita spesso di ricevere è: “Qual è la dieta migliore per perdere peso?”
La scienza ci viene in aiuto dandoci una risposta con una serie di interessanti pubblicazioni scientifiche

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17 Apr
  • 0 Commenti
  • Manuel Granieri
Alimentazione e Malattie infiammatorie intestinali

Le malattie infiammatorie intestinali (IBD) sono in aumento in tutto il mondo, includono il morbo di Crohn (MC) e la colite ulcerosa (CU) e sono caratterizzate da infiammazione del tratto gastrointestinale e disregolazione delle risposte immunitarie.
L’alimentazione può giocare un ruolo fondamentale nel loro trattamento

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